Tortatelier

Torta bouquet

€85,00

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Torta bouquet

€85,00

Description

Questa è la classica torta molto ben vestita, ma non solo, gli ingredienti sono della migliore qualità trattati con cura e trasformati in pura bontà. Il bouquet lo scegliete voi.

Torta bouquet 60€ + costo bouquet fiori 25€

Consegna in 48 ore

Diametro 18 cm
Peso 1,5 kg

INGREDIENTI
Frolla: farina di grano 00, burro, zucchero a velo, uova bio, sale, vaniglia bourbon in bacche, buccia di limone.
Pan di Spagna: tuorli, zucchero, farina di grano 00, burro, sale.
Crema: latte intero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), tuorli, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, panna.
Copertura ganache al cioccolato bianco montata: panna, cioccolato bianco, scorza di limone bio.
Frutti di bosco (a seconda della stagione).
Può contenere tracce di frutti con guscio.