Tortatelier

Torta classica con panna e meringhe

€49,00

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Torta classica con panna e meringhe

€49,00

Description

Sezioni a strati di pan di Spagna, avvolti da frolla golosa e abbracciati da crema, cioccolato crunchy e frutti di bosco, in fine ricoperti di panna e una staccionata di meringhe. Sopra frutti di bosco e fiori eduli. Top!

Consegna in 48 ore

Diametro 18/20 cm
Peso 1,3 kg

INGREDIENTI
Frolla: farina di grano 00, burro, zucchero a velo, uova bio, sale, vaniglia bourbon in bacche, buccia di limone bio.
Pan di Spagna: tuorli, zucchero, farina di grano 00, burro, sale.
Crema: latte intero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), tuorli, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, panna.
Meringhe: albume, zucchero, estratto di bergamotto.
Frutti di bosco misti, fiori eduli.
Può contenere tracce di frutti con guscio.

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