Descrizione
Torte personalizzate, vintage cake, torte divertenti, simpatiche belle ma soprattutto buone da mangiare!!
Romantica e deliziosa la puoi scegliere in tante diverse combinazioni per sposare ogni gusto:
- Base di torta alla vaniglia o al cioccolato con farcitura e copertura di frosting meringato profumato alla vaniglia e limone.
- Farcitura con crema pasticcera, cioccolato, pistacchio, chantilly, caramello salato. Aggiunta di frutti di bosco freschi o gocce di cioccolato
Per un preventivo o se desideri una personalizzazione, ci puoi contattare in laboratorio allo 02 62087669, scriverci su Instagram @tortatelier o scrivere a info@tortatelier.it
Per altre domande non esitate contattarci!
INGREDIENTI:
base vaniglia con frosting cioccolato bianco e limone: Impasto vaniglia: tuorli, zucchero, farina di grano 00, burro, sale, vaniglia.
Farcitura crema: latte intero, tuorli, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, panna.
base cioccolato con ganache al cioccolato e lamponi: Base sacher: cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia) estratto naturale di vaniglia), farina di grano 00, burro, zucchero, albumi, tuorli, uova bio, farina di mandorle, lievito chimico.
Ganache di cioccolato: cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia) estratto naturale di vaniglia), panna.
Perle di cioccolato croccanti : zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale) 12,5 latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia.
Pan di Spagna: tuorli, zucchero, farina di grano 00, burro, sale.
Crema: latte intero, tuorli, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, panna.
Frutti di bosco (a seconda della stagione).