Tortatelier

Cheesecake Classica

€24,00

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Cheesecake Classica

€24,00

Descrizione

Fresca, cremosa, irresistibile. Lei è la nostra cheesecake classica nella versione estiva. Dovrai solo decider se scegliere la copertura alle fragole o ai lamponi.

Consegna in 24/48 ore 

Peso 1,500 Kg - 8/10 persone 

Peso 750 gr - 4/5 persome 

Base croccante: farina di grano 00burro, farina di mandorle, zucchero a velo, sale, vaniglia in bacche, cacao, buccia di limone bio, zenzero in polvere, cannella.

Ripieno: formaggio spalmabile, panna, zucchero, vaniglia, gelatina

Gelatina di lamponi: lamponi, zucchero, succo di limone, colla di pesce in fogli

Oppure 

Gelatina di fragole: fragole, zucchero, succo di limone, colla di pesce in fogli

Decorazione: fragole o lamponi freschi, menta, gelatina neutra, fiori eduli.

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