Tortatelier

Kit colata di cioccolato bianco

€15,00

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Kit colata di cioccolato bianco

€15,00

Description

Questo kit è pensato per tutti i golosi del cioccolato. Il kit contiene quello che ti serve per fare diventare un eccellente panettone un’esperienza galattica: fave di cioccolato Valrhona, perle croccanti di cioccolato e praline alla nocciola. 

Consegna in 24 ore

100 gr di cioccolato bianco e praline varie

PREPARAZIONE:
• Tritare il cioccolato in una ciotola e portare a bagnomaria facendo attenzione che l’acqua non tocchi mai il cioccolato.
 In alternativa usare il microonde, con potenza bassa pochi secondi per più volte, circa 3/4 volte.
 Mescolare il cioccolato fino a quando si scioglie. 
 Togliere dal bagnomaria, raffreddare il cioccolato sciolto fino a quando raggiunge la temperatura del corpo 36/37°circa. 
 Più il cioccolato si raffredda e più diventa denso e la colata sarà magica.
 Versare il cioccolato sul panettone.
 A questo punto fare cadere delicatamente le perle di cioccolato e le praline, et voilà! 
 Leccare le dita.

INGREDIENTI
Cioccolato bianco Valrhona: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.
Perle croccanti di cioccolato bianco Valrhona: burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante, sale, burro di cacao, aroma naturale), emulsionante (lecitina di soia), agenti di rivestimento (maltodestrina, gommalacca), estratto naturale di vaniglia.
Perle croccanti di cioccolato Valrhona al lampone: zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: sale, burro di cacao, aroma naturale) 11,3 % lampone, emulsionante (lecitina di soia), latte.
Praline dorate alla nocciola: cioccolato extrafondente, nocciola tostata, copertura: zucchero, amido di riso, addensanti: gomma arabica, maltodestrina, aromi, gelatina, colorante.

Può contenere tracce di altri frutti con guscio.

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