Tortatelier

Colomba pasquale

€40,00
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Colomba pasquale - Tortatelier

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Colomba pasquale

€40,00

Descrizione

Il dolce più significativo ed evocativo della pasqua, portatrice di pace e serenità.

Varianti: Classica, Pistacchio, Cioccolato

Peso: 1 kg/ 750 g

INGREDIENTI:

Ingredienti: farina di grano tenero Tipo 0; burro italiano da panna centrifugata; acqua; zucchero semolato; tuorli d’uovo; arancia candita; limone candito; pasta aromatica di arancia (arancia, acqua, zucchero); pasta madre fresca (farina di grano tenero tipo1, acqua); miele millefiori; sale; malto d’orzo; bacche di vaniglia Madagascar; Glassa: zucchero semolato; albume d’uovo; farina di grano tenero semintegrale tipo1; farina di mandorle; farina di nocciole; farina di mais; mandorle.

contiene frutti con guscio e uova.

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Andrea Brambilla
Squisite

Ho preso due colombe, una al pistacchio e una cioccolato , difficile dire quale delle due fosse la più buona, sicuramente devo dire che l'impasto è molto delicato ma la cosa che mi ha lasciato esterefatto e la sensazione sul palato completamente diverso dalle classiche colombe.

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Ho preso due colombe, una al pistacchio e una cioccolato , difficile dire quale delle due fosse la più buona, sicuramente devo dire che l'impasto è molto delicato ma la cosa che mi ha lasciato esterefatto e la sensazione sul palato completamente diverso dalle classiche colombe.